(ANS – Linares) – Salezjańska szkoła rolnicza w Linares wypuściła “wino Dwusetlecia”, nowy produkt, który został opracowany z okazji Dwusetlecia urodzin Księdza Bosko.

Zbliżając się do daty 16 sierpnia 2015 roku, dnia, w który dokładnie przypada 200 lat urodzin Księdza Bosko, i w perspektywie wizyty w Chile dziesiątego następcy Księdza Bosko, ks. Ángela Fernándeza Artime, pod koniec lipca, dzieła salezjańskie w tym kraju organizują różne spotkania i wydarzenia. 

W tym kontekście także Salezjańska Szkoła Rolnicza w regionie Maule oficjalnie zaprezentowała nowe wino, którego pomysł zrodził się w sierpniu 2014 roku.

Chodzi tu o wino czerwone, pochodzące z winnicy Carmenere, które charakteryzuje się intensywnym kolorem rubinowym, o smaku truskawkowym, gruszkowym i innych owoców na życzenie.

Nad jego wyprodukowaniem trudzili się zarówno pracownicy, jak i uczniowie szkoły, zajmując się ręcznym zbieraniem i fermentacją, jak i butelkowaniem i naklejaniem etykietek.

Prezentacja nowego wina miała miejsce 24 czerwca w czasie ceremonii, w której uczestniczyły liczne osobistości: dyrektor prowincji ds. edukacji – Jorge Tapia, biskup Linares – bp Tomislav Koljatic, dyrektor liceum “María Auxiliadora” – s. Luz Altamirano, kierownik naukowy liceum – Marianela Troncoso oraz przewodniczący Rady Przedsiębiorców – Armando Concha.

Po przemówieniu dyrektora dzieła, ks. Giovanniego Favaretto, “Club de Huasos” zaprezentował krótki tradycyjny “performance”, po czym wszystkich obecnych poczęstowano nowym winem. 

Na koniec Rodrigo Rojas, wykładający o uprawach winorośli, odpowiadający za produkcję wina, dokonał przeglądu technicznego produktu.

Opublikowano 02/07/2015